晚来天欲雪,能饮一杯无
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晚来天欲雪,能饮一杯无

身处南方的我们,虽然冬天很难能见到绵绵的雪花,但是内心身处仍然会为天地间那满眼纷飞的精灵所触动。

因为,那是人世间最干净、最冰冷,也是最纯洁的水结晶。


在暖烘烘的被窝里感受茶香带来的温暖,与此同时,还有节气大雪带来的慰藉。


节/气/小/百/科

大雪从哪里来

大雪,是农历二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始,其时视太阳到达黄经255度。


《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”


大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。



中医理论认为,饮茶应因时选择,不同的时间饮不同的茶才能使茶的功效作用得到最好的发挥。


冬季天冷,人体生理功能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高,养生主藏。


所以要注意温补阳气,还要注意防寒保暖,以增强身体御寒能力。



冬季五行属水,天气寒冷,肾为水葬,最怕寒邪侵袭,更应该补肾,维护肾气,因而是养肾的最佳时间。


常言道:“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶、黑茶。”


冬季寒冷,应注重御寒保暖,红茶、黑茶便是上上之选。



红茶、黑茶性味甘温,可去寒暖胃,具有抗氧化、降血脂、抑制动脉硬化等功能。


冬天饮用,可以补益身体,生热暖腹,增强人体抵抗力。


但要注意的是,红茶、黑茶都适宜热饮,否则影响其暖胃效果。



冲泡红茶,应该用刚煮熟的水冲泡,并加以杯盖,以免香味逸散。


红茶性温味浓,香气馥郁,可养人体阳气,非常适合这个季节饮用。


祁红、滇红、闽红、湖红、川红、粤红等红茶,冲泡后叶红汤红,色泽浓郁,醇厚干燥,从视觉上就给以温暖感觉。



而且,它们更有很好的生热暖腹功效,能增强人体的抗寒能力,再加上其中含有丰富的蛋白质和糖分,具有一定的滋补功能。


此外,熟普洱、六堡茶、藏茶等黑茶不仅可以暖胃驱寒。


而且,还有很好的消食化积功效,也非常适合高热量、高蛋白质饮食的冬季。

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